La Vendemmia

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“E’ la fatica più lieta dell’anno. Fin dall’alba, allegri richiami vanno dall’aia al campo, dalla cantina al granaio.

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Tutti gli abitanti della casa, fino ai bambini, scendono nella vigna, forniti di cesti, cestini, forbici.

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L’uva è matura. Fra i pampini s’intravedono dei grappoli così grossi che neppure si possono tenere con una sola mano.

vino egiziano

Tac, tac: è il rumore delle forbici che tagliano. I grappoli vanno a cadere nei cesti. E allora cominciano i viaggi, su e giù, dalla vigna alla cantina, dove l’uva viene rovesciata nel tino. I ragazzi sono felici.

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Dalla cannella del tino esce il mosto, denso e profumato, dolcissimo. I ragazzi, se fossero soli, ne berrebbero chi sa quanto.

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Una fatica allegra! La mamma, in cucina, prepara i dolci col mosto e si dà un gran da fare. E’ giorno di festa questo!

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Non sempre accade di mettere il raccolto al sicuro. Talvolta le viti, già ricche di grappoli, sono distrutte da un’improvvisa grandinata. Così in pochi minuti, per i poveri contadini, vengono distrutte le fatiche e le speranze.”

(M. MENICUCCI)

10 pensieri riguardo “La Vendemmia

  1. Ciao Nives abbi una serena settimana… la vita una volta ere diversa… forse anche più soddisfazione… oggi spesso la vita accompagnata dalla noia… ti abbraccio Pif

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    1. Forse dovremmo ritornare alla vita dei campi! Che dici Pif?…..Io ci sto pensando!
      Ieri mi hanno regalato due casse di uva “fragola”, appena staccata da una pergola.
      Era un po’ passa ma…aveva un profumo!! Sai che ho fatto oggi? Ho fatto il mosto…e poi, col mosto il budino…per la gioia di bimbi e adulti! Il mosto, o succo di uva cotto…è così denso…
      Per caso, Tu che sei Vegana, conosci qualche ricetta speciale per tanta delizia?
      Allegra serata cara Pif!
      Nives

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      1. noi corriamo troppo ralentre un pò ci porta alle origine del noostro essere… io per esempio non compro più verdura nei supermercati.. vado la domenica al mercato a km 0 e compro la robba fresca … (sai sono vegana) .. se avrei più terreno farei l’ortaggio… a te una buona giornata tvb Pif

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  2. Che bella carrellata! Mi ha fatto sentire il profumo dell’uva pigiata e delle peschette rosse nei filari…in Piemonte dal nonno quando ero piccola… diceva che portava fortuna far pigiare l’uva ai bambini… ma come pizzicava!
    Love
    L

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  3. Cara Nives vendemmiare una volta era puro divertimento.Anch’io l’ho sperimentato tagliando anche dalle viti i bei grappoli d’uva. Altri tempi mia cara. Un abbraccio. Isabella

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